Programação reúne exposição, degustação de cafés especiais e apresentações culturais no povoado de Mato Grosso, em Rio de Contas (BA)
No próximo domingo, dia 18 de maio, o município de Rio de Contas, na região da Chapada Diamantina (BA), será palco do 1º Encontro de Cafeicultores do Povoado de Mato Grosso. O evento gratuito será realizado a partir das 9h da manhã, na Praça da Igreja de Santo Antônio, com o objetivo de fortalecer a agricultura familiar e valorizar a produção de cafés especiais na região.
A Chapada Diamantina ocupa o terceiro lugar entre as regiões que mais produzem café na Bahia, responsável por cerca de 18% da produção estadual, segundo dados do IBGE (2023). O destaque vai para a produção de cafés Arábica de altitude, cultivados em áreas que chegam a até 1.600 metros, como é o caso do povoado de Mato Grosso.
O evento é organizado pelo Sebrae e pelo Senar Bahia, com apoio de produtores locais, e deve reunir cerca de 300 famílias agricultoras que já atuam com cafeicultura. Para a cafeicultora e organizadora Olívia Ramos, a iniciativa é estratégica para uma nova fase da produção regional.
“Estamos em um momento de transição no modo de cultivar o café. O encontro trará palestras sobre temas essenciais como associativismo, cooperativismo, colheita e pós-colheita de cafés especiais, além de orientações sobre mercado e comercialização”, explica.
Além do conteúdo técnico, o encontro também terá um lado cultural e sensorial: os visitantes poderão degustar diferentes tipos de café, visitar exposições e curtir apresentações artísticas, como a do cantor e sanfoneiro Hilário Passos.
Café baiano em destaque
A Bahia ocupa a quarta posição no ranking nacional de produção de café, com uma estimativa de 249 mil toneladas em 2024, conforme dados da Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI). A produção tem se destacado pela qualidade e pelo potencial de exportação, sobretudo em áreas de cultivo de altitude como Rio de Contas.
O evento reforça o papel da cafeicultura como motor do empreendedorismo rural, promovendo não só a geração de renda, mas também a valorização da cultura local e a integração das comunidades produtoras com o mercado.
Fonte: Canal Rural